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诸城市浩德机械有限公司


主营产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅等设备

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卤肉夹层锅 加热块受热均匀 搅拌锅衡石机械

产品价格29999.00元/台

产品品牌衡石

最小起订≥1 台

供货总量未填

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

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更新日期2019-08-13 09:52

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商品信息

基本参数

品牌:

衡石

所在地:

山东 潍坊市

起订:

≥1 台

供货总量:

未填

有效期至:

长期有效

总长:

2300

总宽:

1300

总高:

2300
详细说明

卤肉夹层锅加热块受热均匀搅拌锅衡石机械


卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主,潮汕地区卤肉最为出名,已走出国门。

卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。

中国以潮汕地区的卤味最为出名,所谓的台湾卤肉即由潮州人传播到台。

卤肉夹层锅加热块受热均匀搅拌锅衡石机械


夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


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